Les Fines Bouches sont une réunion de 3 français bon vivants qui veulent faire partager les produits qu'ils offrent dejà à leurs amis  ou qu'ils vendent déjà à Mexico:

  • Yann (le breton) est le boulanger de la bande. Vous pouvez déjà déguster ses créations dans sa boulangerie de Coyoacan. Et maintenant chez vous !

  • Che (Alexandre) travaille depuis déjà depuis plus de 30 ans comme cuisinier et chef de cuisine en France et au Mexique. Il est spécialisé dans la cuisine française et amoureux des cuisines du monde. Actuellement il travaille sur des spécialités de boucherie fine, biscuits, douceur, et vin chaud. 

  • Marc: Déjà à la tête de pizzerias à Mexico (essayez sa flammekueche !), il adore particulièrement fumer viandes et poissons pendant son temps libre.

Chacun s'efforce de respecter les mêmes valeurs de transparence, bien-manger, honnêteté et rigueur.

N'hésitez pas aussi à prendre des cours avec eux pour préparer vous-même vos produits !

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